1.根據(jù)發(fā)酵罐的大小和形狀選擇排氣閥的大小：發(fā)酵罐排氣閥的大小應(yīng)適當(dāng)，不能太小，否則排氣不暢，氣壓會上升，影響發(fā)酵效果；也不能太大，否則廢氣丟失多，浪費發(fā)酵物質(zhì)。對于大型發(fā)酵罐，發(fā)酵罐排氣閥的直徑一般應(yīng)在10-20厘米之間，如果罐體更大，則需要選擇更大的發(fā)酵罐排氣閥。對于小型罐體，發(fā)酵罐排氣閥的直徑不要超過罐體直徑的1/3。

2.根據(jù)發(fā)酵過程中產(chǎn)生的廢氣量選擇排氣閥的大小：廢氣量與發(fā)酵物種類、罐體尺寸以及操作條件有關(guān)。一般情況下，大型的發(fā)酵罐需要更大的排氣閥以滿足廢氣排放的需要。

3.是否需要自動排氣：如果需要自動排氣，發(fā)酵罐排氣閥的大小應(yīng)該適當(dāng)。自動排氣可以減少操作人員的工作量，但需要安裝自動排氣系統(tǒng)和傳感器，發(fā)酵罐排氣閥的大小需要與系統(tǒng)匹配，以保證自動排氣的穩(wěn)定實現(xiàn)。

綜上所述，對于發(fā)酵罐排氣閥的大小大家是否了解了。